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Página inicial
Escola Superior de Biotecnologia
Centro de Biotecnologia e Química Fina (CBQF)
CBQF - Contribuições em Revistas Científicas / Contribution to Journals
Nutritional and sensory characterization of semi-intensively and intensively grown beef
Miniatura indisponível
Publicação
Nutritional and sensory characterization of semi-intensively and intensively grown beef
2019-12
Artigo científico
Desconhecido
http://hdl.handle.net/10400.14/46955
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Nome:
Descrição:
Tamanho:
Formato:
60216618.pdf
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Autores
Jesus, D.
Voss, H-P
Monteiro, M. J.
Ramos, P.
Alcalá, L.
Gama, I.
Teixeira, R. F. M.
Domingos, T.
Komora, N.
Teixeira, P.
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Orientador(es)
Resumo(s)
Descrição
Palavras-chave
Meat production systems
Beef quality
URI
http://hdl.handle.net/10400.14/46955
Contexto Educativo
Citação
Projetos de investigação
Unidades organizacionais
Fascículo
Editora
Coleções
CBQF - Contribuições em Revistas Científicas / Contribution to Journals
Licença CC
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