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Orientador(es)
Resumo(s)
Descrição
Palavras-chave
Contexto Educativo
Citação
NUNES, M. C. N. [et al.]- Quality evaluation of tomato (cv. Bufalo) stored under controlled atmosphere. In Vision EUREKA, Lillehammer '94 - Food Processing '94, Lillehammer, Noruega, 14-17June, 1994 - Vision EUREKA, Lillehammer '94 - Food Processing '94: actas. 1p.