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Escola Superior de Biotecnologia
Centro de Biotecnologia e Química Fina (CBQF)
CBQF - Documentos de Conferências / Conference Objects
Evaluation of quality changes during frozen storage of watercress (Nasturtium officinale R. Br.)
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Publicação
Evaluation of quality changes during frozen storage of watercress (Nasturtium officinale R. Br.)
2003-12-01
Póster não publicado nas atas da conferência
Acesso aberto
http://hdl.handle.net/10400.14/54445
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Nome:
Descrição:
Tamanho:
Formato:
73518235.pdf
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Autores
Teixeira, I.
Gonçalves, E. M.
Abreu, M.
Brandão, T. R. S.
Silva, C. L.M.
Orientador(es)
Resumo(s)
Descrição
Palavras-chave
URI
http://hdl.handle.net/10400.14/54445
Contexto Educativo
Citação
Projetos de investigação
Unidades organizacionais
Fascículo
Editora
Coleções
CBQF - Documentos de Conferências / Conference Objects
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