| Nome: | Descrição: | Tamanho: | Formato: | |
|---|---|---|---|---|
| 8.5 MB | Adobe PDF |
Autores
Orientador(es)
Resumo(s)
The following thesis will investigate the impact of sustainability initiatives on consumers’
purchase intention in the beer industry. Awareness of sustainability topics has been increasing,
and its measurable effect has been questioned. Especially in the context of the beer industry,
current literature has been lacking to fill in gaps on the effect of purchase intention, mediated
by brand image and willingness to pay. Additionally, consumers' sustainability consciousness
has been tested as a moderator in the context. This paper aims to clarify if sustainability
initiatives are a waste of resources or an effective marketing strategy. In addition to literature
research, quantitative research in the form of an online survey has been conducted. Results
show that the implementation of sustainability initiatives increases purchase intention and that
environmental initiatives are the most effective. Brand Image and Willingness to Pay were
found to be partial mediators individually. However, no interaction between them was found.
Moreover, sustainability consciousness was not found to be an appropriate moderator. Findings
attempt to close the research gap on the interaction of the variables of sustainability initiatives
and purchase intention and the mediators Brand Image and Willingness to pay. Managerial
recommendations based on the results are the implementation of sustainability initiatives to
increase purchase intention. The focus should lie mostly on environmental and social initiatives
to maximize effectiveness.
A tese que se segue investigará o impacto das iniciativas de sustentabilidade na intenção de compra dos consumidores no sector da cerveja. A consciencialização para os temas da sustentabilidade tem vindo a aumentar e o seu efeito mensurável tem sido questionado. Especialmente no contexto da indústria da cerveja, a literatura atual tem faltado para preencher as lacunas sobre o efeito na intenção de compra, mediado pela imagem da marca e pela disponibilidade para pagar. Para além disso, a consciência de sustentabilidade dos consumidores foi testada como um moderador no contexto. Este artigo tem como objetivo esclarecer se as iniciativas de sustentabilidade são um desperdício de recursos. Para além da pesquisa bibliográfica, foi realizada uma pesquisa quantitativa sob a forma de um inquérito em linha. Os resultados mostram que a implementação de iniciativas de sustentabilidade aumenta a intenção de compra e que as iniciativas ambientais são as mais eficazes. A imagem da marca e a disponibilidade para pagar foram considerados mediadores parciais individualmente, mas não foi encontrada qualquer interação entre eles. Além disso, a consciência da sustentabilidade não foi considerada um moderador adequado. Os resultados tentam colmatar a lacuna de investigação sobre a interação das variáveis iniciativas de sustentabilidade e intenção de compra, e os mediadores Imagem da Marca e Disponibilidade para Pagar. As recomendações de gestão baseadas nos resultados são a implementação de iniciativas de sustentabilidade para aumentar a intenção de compra. A tónica deve ser colocada sobretudo nas iniciativas ambientais e sociais para maximizar a eficácia.
A tese que se segue investigará o impacto das iniciativas de sustentabilidade na intenção de compra dos consumidores no sector da cerveja. A consciencialização para os temas da sustentabilidade tem vindo a aumentar e o seu efeito mensurável tem sido questionado. Especialmente no contexto da indústria da cerveja, a literatura atual tem faltado para preencher as lacunas sobre o efeito na intenção de compra, mediado pela imagem da marca e pela disponibilidade para pagar. Para além disso, a consciência de sustentabilidade dos consumidores foi testada como um moderador no contexto. Este artigo tem como objetivo esclarecer se as iniciativas de sustentabilidade são um desperdício de recursos. Para além da pesquisa bibliográfica, foi realizada uma pesquisa quantitativa sob a forma de um inquérito em linha. Os resultados mostram que a implementação de iniciativas de sustentabilidade aumenta a intenção de compra e que as iniciativas ambientais são as mais eficazes. A imagem da marca e a disponibilidade para pagar foram considerados mediadores parciais individualmente, mas não foi encontrada qualquer interação entre eles. Além disso, a consciência da sustentabilidade não foi considerada um moderador adequado. Os resultados tentam colmatar a lacuna de investigação sobre a interação das variáveis iniciativas de sustentabilidade e intenção de compra, e os mediadores Imagem da Marca e Disponibilidade para Pagar. As recomendações de gestão baseadas nos resultados são a implementação de iniciativas de sustentabilidade para aumentar a intenção de compra. A tónica deve ser colocada sobretudo nas iniciativas ambientais e sociais para maximizar a eficácia.
Descrição
Palavras-chave
Sustainability initiatives Purchase intention Willingness to pay Brand image Beer industry Iniciativas de sustentabilidade Intenção de compra Disposição a pagar Imagem de marca Indústria da cerveja