Publicação
Business plan for an autonomous beer service
| datacite.subject.fos | Ciências Sociais::Economia e Gestão | pt_PT |
| dc.contributor.advisor | Lino, Rute Sofia Barbosa Xavier | |
| dc.contributor.author | Ribeiro, Pedro Afonso Escalda Vaz | |
| dc.date.accessioned | 2020-02-27T11:18:04Z | |
| dc.date.issued | 2020-01-31 | |
| dc.date.submitted | 2020 | |
| dc.description.abstract | The creation of startups is becoming more and more a trend. The search for innovation and differentiation in products and services is a constant. In order for them to prosper in the future, it is necessary to start with a solid, sustainable business model that is closest to reality. This dissertation intends to present an attractive business model for a new concept and automatic beer service: BeerNow. BeerNow is an automatic beer vending system that is activated by a smartphone application, whose location is intended to be in areas allusive to the nightlife of Lisbon. This business aims to revolutionize the method of ordering a beer these days, focusing on its values: efficiency, sustainability, practicability and quality. In order to test and validate the concept and business model developed in this dissertation it was made an analysis of the beer industry, a logarithmic multinomial regression, a social focus group, a survey to determine which factors define the ideal customer and how to reach them, a prediction of the number of downloads, interviews with key stakeholders and a cost and revenues estimation to understand if the service would be profitable. We can conclude that the service, concept and innovation that BeerNow provides, could have a bright future. At the moment, the prototype of the machine is being developed in partnership with the Instituto Superior Técnico, which will move the business model from paper to real life. | pt_PT |
| dc.description.abstract | A criação de startups é uma tendência. A procura pela inovação e pela diferenciação dos produtos e serviços é uma constante. De forma a que estas possam prosperar no futuro, é necessário começarem com um modelo de negócio sólido, sustentável e o mais aproximado da realidade. Esta dissertação tenciona apresentar um modelo de negócio atrativo para um novo conceito e serviço automático de cerveja: a BeerNow. A BeerNow é um serviço de máquinas automáticas de cerveja que é acionado através de uma aplicação para smartphones. Este serviço estará disponível em lojas próprias localizadas nas zonas alusivas à diversão noturna de Lisboa. Este negócio visa revolucionar o método como se pede uma cerveja nos dias que correm, focando-se nos seus valores: eficiência, sustentabilidade, praticabilidade e qualidade. Com o intuito de testar e validar o conceito e modelo de negócio foi realizada: uma análise da indústria da cerveja; uma regressão multinominal logarítmica, um social focus group e um questionário de modo a aferir quais os fatores que que definem o cliente ideal, como chegar até ele e uma previsão do número de downloads; entrevistas com os principais stakeholders; e foi realizado uma estimativa de custos e receitas para compreender se o serviço seria rentável. Podemos concluir que o serviço, conceito e inovação que a BeerNow proporciona, tem um futuro promissor. Neste momento, o protótipo da máquina está a ser desenvolvido em parceria com o Instituto Superior Técnico o que irá fazer passar o modelo de negócio do papel para a vida real. | pt_PT |
| dc.identifier.tid | 202440133 | pt_PT |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10400.14/29709 | |
| dc.language.iso | eng | pt_PT |
| dc.subject | Startup | pt_PT |
| dc.subject | Business model | pt_PT |
| dc.subject | Strategy | pt_PT |
| dc.subject | Entrepreneurship | pt_PT |
| dc.subject | Autonomous machine | pt_PT |
| dc.subject | Beer | pt_PT |
| dc.subject | New trend | pt_PT |
| dc.subject | Bars in Lisbon | pt_PT |
| dc.subject | Modelo de negócio | pt_PT |
| dc.subject | Estratégia | pt_PT |
| dc.subject | Empreededorismo | pt_PT |
| dc.subject | Máquina automática | pt_PT |
| dc.subject | Cerveja | pt_PT |
| dc.subject | Nova tendência | pt_PT |
| dc.subject | Bares em Lisboa | pt_PT |
| dc.title | Business plan for an autonomous beer service | pt_PT |
| dc.type | master thesis | |
| dspace.entity.type | Publication | |
| rcaap.rights | restrictedAccess | pt_PT |
| rcaap.type | masterThesis | pt_PT |
| thesis.degree.name | Mestrado em Gestão e Administração de Empresas | pt_PT |