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Escola Superior de Biotecnologia
Centro de Biotecnologia e Química Fina (CBQF)
CBQF - Documentos de Conferências / Conference Objects
ReStoragePear: development of strategies to the prevention of superficial scald and internal browning in the Rocha pear and quality assurance in long-term storage
Miniatura indisponível
Publicação
ReStoragePear: development of strategies to the prevention of superficial scald and internal browning in the Rocha pear and quality assurance in long-term storage
2019
Documento de conferência
Acesso aberto
http://hdl.handle.net/10400.14/43505
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Nome:
Descrição:
Tamanho:
Formato:
42187222.pdf
990.67 KB
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Autores
Dias, Cindy
Amaro, Ana
Salvador, Ângelo
Rocha, Sílvia M.
Silvestre, Armando
Isidoro, Nélson
Pintado, Manuela
Orientador(es)
Resumo(s)
Descrição
Palavras-chave
URI
http://hdl.handle.net/10400.14/43505
Contexto Educativo
Citação
Projetos de investigação
Unidades organizacionais
Fascículo
Editora
Coleções
CBQF - Documentos de Conferências / Conference Objects
Licença CC
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