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Palavras-chave
Contexto Educativo
Citação
ALEXANDRE, E. M. C... [et al.] - Influence of ozone pre-treatment on the quality of frozen red bell peppers (Capsicum annuum L.). In Fruit, Vegetable and Potato Processing, Brugge, Belgium, 7-8 November, 2005. 2 p. - Fruit, Vegetable and Potato Processing : Book of Abstracts. [S.l. : s.n., 2005]. 2 p.