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Publicação

Going from standardization to adaptation: how to add value to a traditional foreign style food

2016Documento de conferência Acesso aberto
http://hdl.handle.net/10400.14/35703
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Autores

Silva, Susana C.
Cunha, Cláudia

Orientador(es)

Resumo(s)

Descrição

Palavras-chave

URI

http://hdl.handle.net/10400.14/35703

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