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Resumo(s)
Descrição
Palavras-chave
Contexto Educativo
Citação
ALEXANDRE, E. M. C.. [et al.] - Influence of ozone pre-treatment on the quality of frozen strawberries (Fragaria ananassa D.). In MicroBiotec’05, Póvoa de Varzim, Portugal, 30 Novembro-3 Dezembro, 2005