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Valorisation of marine peptones as alternative growth substrates for lactic acid bacteria

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Henggeler, J. C., Pinto, J., Álvarez, X. A. V., Teixeira, J. A., Freitas, A. C., Gomes, A. M. (2019). Valorisation of marine peptones as alternative growth substrates for lactic acid bacteria. In [Abstract] MicroBiotec: Congress Of Microbiology And Biotechnology 2019, December 5th-7th, Coimbra, Portugal. (p. 418). Coimbra: University (Pólo II)

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