Logo do repositório

Estatísticas para Utilization of malted barley flour as replacement of wheat flour to improve technological, rheological, physicochemical, and organoleptic parameters of fortified breads

Total de visitas

views
Utilization of malted barley flour as replacement of wheat flour to improve technological, rheological, physicochemical, and organoleptic parameters of fortified breads 52

Total de visitas por mês

views
agosto 2025 0
setembro 2025 0
outubro 2025 2
novembro 2025 0
dezembro 2025 0
janeiro 2026 0
fevereiro 2026 0

Downloads

views
87858437.pdf 80

Top de consultas por país

views
Paquistão 6
Estados Unidos 6
China 4
Croácia 4
Irão 4
Portugal 3
Turquia 3
Canadá 2
Coreia do Sul 2
Nigéria 2
Austrália 1
Bulgária 1
Côte d’Ivoire (Costa do Marfim) 1
Argélia 1
Egito 1
Etiópia 1
Grécia 1
Cazaquistão 1
Letónia 1
Nepal 1
Polónia 1
Ucrânia 1