Estatísticas para Innovating Portuguese Traditional Pastry – on the use of pasteurized egg yolk in “ovos moles”
Total de visitas
| views | |
|---|---|
| Innovating Portuguese Traditional Pastry – on the use of pasteurized egg yolk in “ovos moles” | 34 |
Total de visitas por mês
| views | |
|---|---|
| agosto 2025 | 0 |
| setembro 2025 | 0 |
| outubro 2025 | 0 |
| novembro 2025 | 0 |
| dezembro 2025 | 0 |
| janeiro 2026 | 1 |
| fevereiro 2026 | 0 |
Downloads
| views | |
|---|---|
| trab-int_2006_ESB_239_Brandão_Teresa_176.pdf | 30 |
Top de consultas por país
| views | |
|---|---|
| Portugal | 20 |
| Alemanha | 8 |
| Canadá | 1 |
| Reino Unido | 1 |
| Irlanda | 1 |
| Singapura | 1 |
| Estados Unidos | 1 |
| Vietname | 1 |