Estatísticas para Comparative analysis of the effects of carob and wheat flours on nutritional, health, and pre-bake rheological properties of spontaneously fermented sourdough
Total de visitas
| views | |
|---|---|
| Comparative analysis of the effects of carob and wheat flours on nutritional, health, and pre-bake rheological properties of spontaneously fermented sourdough | 20 |
Total de visitas por mês
| views | |
|---|---|
| novembro 2025 | 0 |
| dezembro 2025 | 0 |
| janeiro 2026 | 0 |
| fevereiro 2026 | 0 |
| março 2026 | 8 |
| abril 2026 | 9 |
| maio 2026 | 3 |
Downloads
| views | |
|---|---|
| 143654680.pdf | 13 |
Top de consultas por país
| views | |
|---|---|
| Portugal | 10 |
| Argélia | 9 |
| Estados Unidos | 1 |
Top de consultas por cidade
| views | |
|---|---|
| Bab Ezzouar | 4 |
| Tlemcen | 3 |
| Algiers | 2 |
| Lisbon | 2 |
| Newark | 1 |