Estatísticas para Influencia de actividades enzimáticas : Alfa-Amilase, Xilanase, Glucose-Oxidase e Fosfolipase : nos parâmetros reológicos de farinhas de trigo panificáveis
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| Influencia de actividades enzimáticas : Alfa-Amilase, Xilanase, Glucose-Oxidase e Fosfolipase : nos parâmetros reológicos de farinhas de trigo panificáveis | 128 |
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| outubro 2025 | 2 |
| novembro 2025 | 15 |
| dezembro 2025 | 0 |
| janeiro 2026 | 0 |
| fevereiro 2026 | 1 |
| março 2026 | 3 |
| abril 2026 | 1 |
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