| Nome: | Descrição: | Tamanho: | Formato: | |
|---|---|---|---|---|
| 15.38 KB | Adobe PDF |
Orientador(es)
Resumo(s)
Descrição
Palavras-chave
Fruits and vegetables Safety Innovative technologies Ozone
Contexto Educativo
Citação
ALEXANDRE, E. M. C... [et al.] - Effect of ozone on Listeria innocua in bell peppers (Capsicum annuum L.) and in contaminated water. . In EFFost/EHEDG Joint Conference 2007, Lisboa, Portugal, 14-16 Novembro, 2007. 1 p. - Proceedings of EFFoST/EHEDG Joint Conference 2007. London : Elsevier, 2007. 1 p.