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Desenvolvimento de um sistema de análise por injecção sequencial para a determinação espectrofotométrica de nitratos e nitritos em carnes curadas

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OLIVEIRA, Sara M... [et al.] - Desenvolvimento de um sistema de análise por injecção sequencial para a determinação espectrofotométrica de nitratos e nitritos em carnes curadas. In Analítica' 03 - 3.º Encontro Nacional de Química Analítica, Porto, Portugal, 18-19 Novembro 2003 - Analítica’ 03 – 3.º Encontro Nacional de Química Analítica : Programa e Resumos. [S.l. : s.n., 2003]. p.76

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