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Orientador(es)
Resumo(s)
Descrição
Palavras-chave
Contexto Educativo
Citação
GIL, M. M... [et al.] - Mathematical models to predict thermal inactivation kinetics of listeria innocua 10528. In BIOTEC’2003, Congresso Nacional de Biotecnologia, 10, Lisboa, Portugal, 6-8 Dezembro, 2003. 1 p.
Editora
Sociedade Portuguesa de Biotecnologia