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Orientador(es)
Resumo(s)
Descrição
Palavras-chave
Contexto Educativo
Citação
SILVA, Cristina L. M. ; BRANDÃO, Teresa R. S. - Taxas de degradação – bases para as ferramentas preditivas. In Seminário: Ferramentas Preditivas para a Qualidade e Segurança Alimentar, Porto, Portugal, 04 Março, 2011