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Abstract(s)
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Keywords
Citation
RAPOSO, M. F.J... [et al.] - Microbiological and sensorial analysis of salicornia shoots preservedin controlled atmosphere. In Congresso MicroBiotec, XXIII JPG, Lisboa, Portugal, 30 Novembro - 02 Dezembro, 2007 - Livro de actas do Congresso MicroBiotec, XXIII JPG..Porto. p. 65
Publisher
Escola Superior de Biotecnologia, Universidade Católica Portuguesa