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Resumo(s)
Descrição
Palavras-chave
Contexto Educativo
Citação
ALEXANDRE, Elisabete M. C... [et al.] - Effect of non-thermal methods on the safety of strawberries (Fragaria anannassa) and watercress (Nasturtium officinale). In Central European Congress on Food (CEFood), 3, Sofia, Bulgária, 22-24 May, 2006