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Orientador(es)
Resumo(s)
Descrição
Palavras-chave
Contexto Educativo
Citação
BICO, S. L. S. ; MORAIS, R. M. S. C. ; MORAIS, A. M. M. B. - Combined effects of chemical dip and/or edible coating and/or controlled atmosphere on quality of fresh-cut banana. In Congresso Nacional MICRO-BIOTEC XXXIII - Jornadas Portuguesas de Genética, Lisboa, 30 de Novembro a de Dezembro, 2007: proceedings. Lisboa, 2007, p.175
Editora
FCT; Fundação Luso-Americana; Fundação Calouste Gulbenkian