| Nome: | Descrição: | Tamanho: | Formato: | |
|---|---|---|---|---|
| 2.32 MB | Adobe PDF |
Orientador(es)
Resumo(s)
Descrição
Palavras-chave
Contexto Educativo
Citação
Pereira, S.A.; Alves, A., Ferreira,V.; Teixeira, P.C.M. (2018) The impact of environmental stresses in the virulence traits of Listeria monocytogenes relevant to food safety. In Listeria monocytogenes. Chapter 7, pp. 89-108. Ed. Monde Alfred Nyila. IntechOpen Limited, London, United Kingdom
Editora
Monde Alfred Nyila