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Orientador(es)
Resumo(s)
Descrição
Palavras-chave
Contexto Educativo
Citação
BARBOSA, A....[et al] - Determination of free and bound terpenes and norisoprenoids during alcoholic fermentation of Port wine. In Oenologie 2003 - VIIème Symposium International d’Oenologie, Bordeaux, França, 2003 - [Proceedings Abstracts]. França: Editions Tec&Doc, 2003.p. 589-593