| Nome: | Descrição: | Tamanho: | Formato: | |
|---|---|---|---|---|
| 224.71 KB | Adobe PDF |
Orientador(es)
Resumo(s)
Descrição
Palavras-chave
Contexto Educativo
Citação
RAMOS, Inês N... [et al.] - Kinetic study on microstructural changes during convective air drying of grapes. In International Drying Symposium (IDS 2002), 13, Beijing, China, 27-30 August, 2002