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Citation
CARVALHO, A. P. ; MEIRELES, L. ; MALCATA, F. X. - Microalgae as alternative sources of polyunsaturated fatty acids from marine origin. In Encontro de Química de Alimentos, 3 - Alimentação mediterrânica, Faro, Portugal, 23-26 Março, 1997 - Livro de Actas do 3.º Encontro de Química de Alimentos : alimentação mediterrânica. [Faro : Universidade do Algarve, 1997]. p. 175-177
Publisher
Federação Europeia de Sociedades de Química / Sociedade Portuguesa de Química / Escola Superior de Tecnologia da Universidade do Algarve