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Autores
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Resumo(s)
Descrição
Palavras-chave
Contexto Educativo
Citação
MORAIS, Alcina Maria Miranda Bernardo de - Vácuo para prolongar vida útil de cenoura de IV gama. In Seminário sobre Novas Técnicas de Preparação e Conservação em Frutas e Hortaliças para Produtos de Maior Valor, Leiria, Portugal, 14 Novembro, 2007