Browsing by Author "Ribeiro, Mariana Fernandes Mota de Sousa"
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- O papel do Lean Thinking nos serviços : retalho e saúdePublication . Ribeiro, Mariana Fernandes Mota de Sousa; Julião, JorgeAs organizações têm demonstrado uma necessidade de crescer e diferenciarem-se no mercado onde atuam, pois, ao longo dos anos as mesmas deparam-se com o aumento da competitividade, mas principalmente com a mudança no comportamento dos consumidores que é, cada vez mais, exigente. Desta forma, e com o intuito de conseguir se destacar das demais empresas, bem como, de ir ao encontro das necessidades e expectativas dos clientes estas têm que delinear e adotar novas estratégias, nomeadamente, métodos de melhoria contínua, como é o caso do lean. A presente dissertação tem como principal intuito compreender quais as motivações que levaram as organizações dos serviços a implementar o pensamento de melhoria contínua, no seu dia a dia, respetivamente no contexto dos serviços de saúde e do retalho e entender o impacto que a sua aplicação tem nas estruturas empresariais, através do recurso e implementação de um conjunto diverso de ferramentas lean. Com o intuito de determinar os drivers e os resultados desta implementação procedeu-se a uma revisão sistemática da literatura que permite uma análise crítica relativamente à comparação dos diversos estudos existentes sobre esta metodologia, entre os quais, a investigação de alguns estudos de caso que permitiram perceber as melhorias que se pode alcançar na aplicação desta técnica no âmbito real de uma empresa. Por último, conclui-se que a metodologia lean reverte em benefícios ao nível da funcionalidade dos serviços de saúde e de lojas de retalho de forma concreta, na redução de tempos de espera, na redução de ruturas de stock, na melhoria de eficiência dos espaços de trabalho, na reposição eficaz de produtos, na distância percorrida pelo cliente/ paciente a qual torna-se menor, sendo assim, possível otimizar o atendimento/ experiência dos consumidores.