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| Issue Date | Title | Author(s) | Type | Access Type |
| Nov-2014 | Tratamento biológico de água residual – Soluções para diferentes tipologias | Calheiros, Cristina C. S.; Amorim, Catarina L.; Castro, Paula M. L. | article |  |
| 2012 | Alimentação Saudável Sustentabilidade e Redução do desperdício alimentar nos hospitais | Pimenta, Ana Sofia; Gomes, Ana Marta | article | |
| 2008 | O magistério da Igreja perante a crise ecológica actual: II | Rodrigues, Fernando Barbosa; Malcata, F. Xavier | article |  |
| 2008 | O magistério da Igreja perante a crise ecológica actual: I | Rodrigues, Fernando Barbosa; Malcata, F. Xavier | article | |
| 2007 | Sobre o imperativo de uma ética ambiental (ou ecóetica) | Rodrigues, Fernando Barbosa; Malcata, F. Xavier | article | |
| 2001 | Alimentos seguros: responsabilidade de todos | Teixeira, Paula | article | |
| 2011 | Possibilidade de opção da ementa hospitalar - uma mais-valia? | Carvalho, Cátia; Alves, Joana; Pinto, Elisabete; Matos, Clara | article | |
| 2005 | Cientistas estudam batata embalada sob vácuo | Rocha, Ada M. C. N.; Morais, Alcina M. M. B. | article | |
| 2008 | Descontaminação em hortofrutícolas inteiros | Pinheiro, Joaquina; Alegria, Carla; Abreu, Marta; Gonçalves, Elsa M.; Moldão-Martins, Margarida; Silva, Cristina L. M. | article | |
| 2005 | Novas tecnologias de processamento | Silva, Cristina L. M.; Alexandre, Elisabete M. C.; Santos, Dora M.; Vieira, Margarida C.; Gonçalves, Elsa M.; Oliveira, António J. | article | |
| 1997 | Análise da mobilidade molecular em matrizes sólidas utilizando conceitos de ciências de biomateriais: aplicação na optimização da qualidade de produtos congelados | Oliveira, Jorge C.; Cruz, Isabel B.; Pereira, Pedro M.; Frias, Jesus M. | article | |
| 1997 | A embalagem e o meio ambiente | Poças, Maria de Fátima | article | |
| 1996 | Queijo picante da Beira Baixa | Bastos, Iolanda; Freitas, Cristina; Malcata, F. Xavier | article | |
| 1996 | Queijo da Serra da Estrela: Avaliação microbiológica ao longo da região demarcada | Tavaria, Freni K.; Malcata, F. Xavier | article | |
| 2004 | A microbiologia preditiva como instrumento da garantia da segurança de produtos alimentares | Miller, Fátima A.; Gil, Maria Manuel; Brandão, Teresa R. S.; Silva, Cristina L. M. | article | |
| 1994 | Modelos matemáticos para projecto de embalagem sob atmosfera modificada | Brochado, C.M.S.; Morais, Alcina M. M. B. | article | |
| 1994 | Preservação de produtos horto-frutícolas sob atmosfera modificada/controlada | Brochado, C.M.S.; Morais, Alcina M. M. B. | article | |
| 1994 | Ocorrência de Listeria spp. e Listeria monocytogenes em pescado fumado a frio em Portugal | Duarte, Gabriela; Velho, Manuela Vaz; Gibbs, Paul | article | |
| 1996 | Perspectivas científico-tecnológicas na caracterização de melhoramento do Queijo da Serra da Estrela | Malcata, F. Xavier; Macedo, Ângela C.; Sousa, M. José | article | |
| 2005 | Uso de calculadoras gráficas no ensino da química experimental: medição de valores de pH em misturas ácido-base | Carvalho, Ana P.; Duarte, A bel J .; Rocha, João M .; Beirão, Elisete; Ramalhosa, M. João; Carona, M. Eduarda; Reis, Luís; Delerue-Matos, Cristina | article | |
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