Moreira, NathalieMendes, FilipaVasconcelos, Isabel2011-10-162011-10-161999MOREIRA, Nathalie ; MENDES, Filipa ; VASCONCELOS, Isabel - Utilização de compostos azotados por estirpes de Saccharomyces cerevisiae durante a fermentação de mostos Loureiro e Trajadura. In Congresso Nacional de Microbiologia: MICRO'99, Luso, Portugal, 1- 4 Dezembro, 1999 - MICRO 99 Congresso Nacional de Microbiologia: Livro de Resumos. Braga: Sociedade Portuguesa de Biotecnologia, 1999. p. 175http://hdl.handle.net/10400.14/6378engUtilização de compostos azotados por estirpes de Saccharomyces cerevisiae durante a fermentação de mostos Loureiro e Trajadurajournal article