Rocha, Ada M. C. N.Drieghe, KoenMorais, Alcina M. M. B.2011-10-152011-10-152007ROCHA, Ada M. C. N. ; DRIEGHE, Koen ; MORAIS, Alcina M. M. B. - Influência das condições de armazenamento na qualidade de kiwi minimamente processado. In Encontro de Química de Alimentos: Alimentos Tradicionais, Alimentos Saudáveis e Rastreabilidade, 8º, Beja, Portugal, 4-7 Março, 2007 - Actas do 8º Encontro de Química de Alimentos, pp. 602http://hdl.handle.net/10400.14/6168porjournal article