Pesquisa de Listeria monocytogenes em produtos cárneos fumados e de salsicharia

Almeida, GonçaloMena, CristinaCarneiro, Luisa2011-09-202011-09-201999ALMEIDA, Gonçalo; MENA Cristina; CARNEIRO, Luisa - Pesquisa de Listeria monocytogenes em produtos cárneos fumados e de salsicharia. In Foodborne Ilness, Porto, Portugal, 28-29 Maio, 1999http://hdl.handle.net/10400.14/5612porPesquisa de Listeria monocytogenes em produtos cárneos fumados e de salsichariaconference object