Rodríguez-Alcalá, Luís MiguelCorreia, InêsPimentel, LígiaPereira, José AlbertoGomes, Ana MariaPintado, Manuela2018-12-282018-12-282018Rodríguez-Alcalá L.M., Correia I., Pimentel L., Pereira J.A., Gomes A.M., Pintado M. (2018) Compostos com potencial anti-inflamatório em azeites monovarietais da região de Trás-os-Montes. In VII Simpósio Nacional de Olivicultura. June 2018, Santarém, Portugalhttp://hdl.handle.net/10400.14/26547porOleuropeínaRisco cardiovascularDieta mediterrânicaCompostos bioativosCompostos com potencial anti-inflamatório em azeites monovarietais da região de Trás-os-Montesjournal article