Carvalho, Ana P.Malcata, F. Xavier2011-09-132011-09-132006CARVALHO, Ana P. ; MALCATA, F. Xavier - Microalgae and foods. In Congreso Nacional de Microbiología de los Alimentos, 15, Ourense, Spain, 11-13 Septiembre 2006 - Congreso Nacional de Microbiología de los Alimentos: Book of Abstracts. p. 48-50http://hdl.handle.net/10400.14/5403engjournal article