Vaz-Velho, ManuelaAlmeida, GonçaloMena, CristinaCarneiro, LuisaFreitas, António2011-10-222011-10-221996VAZ-VELHO, Manuela...[et al] - Pesquisa de Listeria monocytogenes em produtos cárneos fumados e de salsicharia. Arquivos do Instituto Nacional de Saúde. ISSN 0870-2845. Vol. 22 (1996), p. 33-39http://hdl.handle.net/10400.14/6887porListeria MonocytogenesEnchidossalsichariaFumadosPesquisa de Listeria monocytogenes em produtos cárneos fumados e de salsichariajournal article