Duarte, GabrielaVelho, Manuela VazGibbs, Paul2011-09-272011-09-271994DUARTE, Gabriela ; VELHO, Manuela Vaz; GIBBS, Paul - Ocorrência de Listeria spp. e Listeria monocytogenes em pescado fumado a frio em Portugal. Arquivos do Instituto Nacional de Saúde. N.º 20-21 (1994/95), p. 55-61http://hdl.handle.net/10400.14/5687porPeixe FumadoListeria spp.Listeria monocytogenesFábricas de fumagemOcorrência de Listeria spp. e Listeria monocytogenes em pescado fumado a frio em Portugaljournal article