Rocha, A.Coulon, E.Morais, A.2011-10-152011-10-152003ROCHA, A.; COULON, E. ; MORAIS, A. - Qualidade de batata descascada (var. Jaerla) armazenada em vácuo. In Congresso Nacional de Biotecnologia, X, Lisboa, Portugal, 6-8 Dezembro, 2003:BIOTEC'2003 Actas do X Congresso Nscional de Biotecnologia. Lisboa: BIOTEC'2003 p. 65http://hdl.handle.net/10400.14/6253engjournal article