Silva, S.Costa, E. M.Pereira, M. F.Costa, M. R.Pintado, M. E.2017-10-122017-10-122013Silva, S., Costa, E. M., Pereira, M. F., Costa, M. R., Pintado, M.E. (2013). Impacto del processamiento en extractos acuosos de arándanos. In Fontecha, J. (ed.). Ingredientes bioactivos y alimentos funcionales en Iberoamérica – Jornadas CYTED-IBEROFUN Sobre: Ingredientes bioactivos y alimentos funcionales en Iberoamérica - Cuba 25 Junio de 2012. [Madrid]: CYTED-Programa Iberoamericano de Ciencia y Tecnología para el Desarrollo978-84-15413-20-2http://hdl.handle.net/10400.14/23017spaconference object