Carvalho, A. P.Meireles, L.Malcata, F. X.2011-10-152011-10-151997CARVALHO, A. P. ; MEIRELES, L. ; MALCATA, F. X. - Microalgae as alternative sources of polyunsaturated fatty acids from marine origin. In Encontro de Química de Alimentos, 3 - Alimentação mediterrânica, Faro, Portugal, 23-26 Março, 1997 - Livro de Actas do 3.º Encontro de Química de Alimentos : alimentação mediterrânica. [Faro : Universidade do Algarve, 1997]. p. 175-177http://hdl.handle.net/10400.14/6282engjournal article