Carvalho, CátiaAlves, JoanaPinto, ElisabeteMatos, Clara2012-01-122012-01-122011CARVALHO, Cátia ...[et al.] - Possibilidade de opção da ementa hospitalar - uma mais-valia?. Revista Nutrícias. ISSN 1645-1198. N.º 11 (2011), p. 48-511645-1198http://hdl.handle.net/10400.14/7456porAlimentação hospitalarIngestão alimentarSatisfaçãoRejeição alimentarjournal article2182-7230