Vasconcelos, I.Moura, F.Herdeiro, M. T.Martins, M. C. P.Moreira, N.Pereira, O.Revel, G. de2011-10-162011-10-161995VASCONCELOS, I... [et al.] - Etude de l'influence de la levure d'implantation et de la composition chimique du moût sur les caracteristiques aromatiques des vins blancs issus de cinq cepages portugais. In Symposium International d'Oenologie : Actualités Oenologiques 1995, 5, Bordeaux, France, 15-17 Juin, 1995 - V Symposium International d'Oenologiie "Actualites Cenologiques 95": astracts. 1p.http://hdl.handle.net/10400.14/6304fraEtude de l'influence de la levure d'implantation et de la composition chimique du moût sur les caracteristiques aromatiques des vins blancs issus de cinq cepages portugaisjournal article