Morais, Alcina M. M. B.2012-01-062012-01-062007MORAIS, Alcina Maria Miranda Bernardo de - Vácuo para prolongar vida útil de cenoura de IV gama. In Seminário sobre Novas Técnicas de Preparação e Conservação em Frutas e Hortaliças para Produtos de Maior Valor, Leiria, Portugal, 14 Novembro, 2007http://hdl.handle.net/10400.14/7373porlecture