CBQF - Artigos em actas / Papers in proceedings : [62] Página principal da colecção

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Items da Coleção (Ordenados por Data de depósito em ordem descendente): 1 até 20 de 62
DataTítuloAutor(es)TipoAcesso
2018BIONANOSCULP, an ongoing project in biotechnology applications for preventive conservation of outdoor sculpturesMoreira, Patrícia R.; Silva, Nádia; Pullar, R. C.; Ben-Arfa, B. A. E.; Abreu, J. G.; Henriques, F.; Pintado, M. E.; Vieira, EduardaarticleopenAccess
2013Extractos peptídicos obtenidos por hidrólisis de proteínas lácteas y levaduras com actividades funcionalesAmorim, M. M.; Pereira, J. O.; Pereira, C. D.; Carvalho, J. E.; Pintado, M. E.conferenceObjectrestrictedAccess
2016Combined Effects of Temperature, pH and Water Activity on Predictive Ability of Microbial Kinetic Inactivation ModelGil, Maria M.; Miller, Fátima A.; Brandão, Teresa R. S.; Silva, Cristina L. M.articlerestrictedAccess
2016Desidratação de queijo por ar quente, liofilização e micro-ondasPinho, Ana Rita C.; Assis, Fernanda R.; Peres, Ana Paula; Pintado, M. E.; Morais, Alcina M. M. B.conferenceObjectopenAccess
2016Desidratação osmótica de cubos de maçã e fisális com soluções de sorbitolAssis, Fernanda R.; Morais, Rui M. S. C.; Morais, Alcina M. M. B.conferenceObjectopenAccess
2016Caracterização físico-química de queijos coalhos maturados: com leites caprino, bovino e mistoNascimento, B. M. S.; Amaral, D. S.; Pereira, C. J. D.; Gomes, D. M. G. S.; Baptista, A. S. M.; Gomes, Ana M. P.; Pintado, M. E.; Queiroga, R.articleopenAccess
2016Avaliação sensorial de queijos coalhos maturadosNascimento, B. M. S.; Amaral, D. S.; Ribeiro, C. A.; Monteiro, Maria João; Gomes, Ana M. P.; Pintado, M. E.; Queiroga, R.conferenceObjectopenAccess
27-Jun-2016Bacterial community and system performance of an aerobic granular sludge reactor treating pharmaceutical wastewaterAmorim, Catarina L.; Moreira, Irina S.; Ribeiro, Ana R.; Tiritan, Maria E.; Henriques, Isabel S.; Castro, Paula M.L.conferenceObjectopenAccess
2015Non-thermal technologies for Alicyclobacillus acidoterrestris inactivation in apple juiceTremarin, A.; Brandão, Teresa R. S.; Silva, Cristina L. M.articleopenAccess
2015Influence of air-drying temperature on the quality and bioactive characteristics of dried galega kale (Brassica Oleracea L. Var. Acephala)Oliveira, Sara M.; Ramos, Inês N.; Brandão, Teresa R. S.; Silva, Cristina L. M.articleopenAccess
2015Effects of convective air drying temperature on nutritional quality and colour of watercress (Nasturtium officinale)Pichmony, E. K.; Araújo, Ana C.; Oliveira, Sara M.; Ramos, Inês N.; Brandão, Teresa R. S.; Silva, Cristina L. M.articleopenAccess
2015Effect of pretreatments on quality parameters and nutritional compounds of dried Galega kale (Brassica Oleracea L. Var. Acephala)Araújo, Ana C.; Oliveira, Sara M.; Ramos, Inês N.; Brandão, Teresa R. S.; Silva, Cristina L. M.articleopenAccess
2015Inoculation with metal-mobilizing plant-growth-promoting rhizobacterium bacillus sp. SC2b and its role in rhizoremediationMa, Ying; Oliveira, Rui; Wu, Longhua; Luo, Yongming; Rajkumar, Mani; Rocha, Inês; Freitas, HelenaarticlerestrictedAccess
2015Production of synbiotic fermented soymilk from vegetable soybeaBattistini, Carolina; Gullón, Beatriz; Ribeiro, Eliana Paula; Kunigk, Leo; Gomes, Ana M. P.; Jurkiewicz, CynthiaarticleopenAccess
2016Predictions of microbial thermal inactivation in solid foods: isothermal and non-isothermal conditionsGil, Maria M.; Miller, Fátima A.; Brandão, Teresa R. S.; Silva, Cristina L. M.conferenceObjectopenAccess
2015Inactivation of Alicyclobacillu acidoterrestris in apple juice under ultraviolet irradiation treatmentsTremanin, Andreia; Brandão, Teresa R. S.; Silva, Cristina L. M.articlerestrictedAccess
2014A methodology approach to promote entrepreneurship - from research to start-ups (a case study)Cardoso, Eduardo Luís; Pina-Cabral, Daniel J.articleopenAccess
2015Aromatic plants for water treatment in Green roofs technologyMonteiro, Cristina M.; Calheiros, Cristina; Castro, Paula L. M.conferenceObjectrestrictedAccess
2015Bioinocula application in maize plants growing in a P-deficient agricultural soilPereira, Sofia; Calheiros, Cristina; Castro, Paula L. M.conferenceObjectopenAccess
2015Assessment of culturable endophytic community of Canna flaccida plants growing in a constructed wetlandCalheiros, Cristina; Pereira, Sofia; Castro, Paula L. M.conferenceObjectrestrictedAccess
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