Utilize este identificador para referenciar este registo: http://hdl.handle.net/10400.14/8541
Título: Smart packaging technologies for fruits and vegetables
Autor: Poças, Maria F. F.
Delgado, T. F.
Oliveira, Fernanda A. R.
Data: 2008
Editora: Wiley-Blackwell
Citação: POÇAS, Maria F. F.; DELGADO, T. F.; OLIVEIRA, Fernanda A .R. - Smart packaging technologies for fruits and vegetables. In Smart Packaging Technologies for Fast Moving Consumer Goods. Hardcover: Wiley, 2008. ISBN 978-0-470-02802-5. P. 151-166
Descrição: This chapter contains sections titled: Introduction. Packaging Requirements for Fruits and Vegetables. Time–Temperature Indicators. Breathable Materials. Gas and Volatiles Indicators. RFID in the Fresh and Minimally Processed Fruits and Vegetables. References.
Peer review: yes
URI: http://hdl.handle.net/10400.14/8541
Versão do Editor: http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/9780470753699.ch9/summary
Aparece nas colecções:ESB - Livros e partes de livros / Books and chapters

Ficheiros deste registo:
Ficheiro Descrição TamanhoFormato 
livro_2008_Esb_1362_Delgado_Telma_06.pdf6,69 MBAdobe PDFVer/Abrir    Acesso Restrito. Solicitar cópia ao autor!


FacebookTwitterDeliciousLinkedInDiggGoogle BookmarksMySpace
Formato BibTex MendeleyEndnote Degois 

Todos os registos no repositório estão protegidos por leis de copyright, com todos os direitos reservados.