Utilize este identificador para referenciar este registo: http://hdl.handle.net/10400.14/7373
Título: Vácuo para prolongar vida útil de cenoura de IV gama
Autor: Morais, Alcina Maria Miranda Bernardo de
Data: 2007
Citação: MORAIS, Alcina Maria Miranda Bernardo de - Vácuo para prolongar vida útil de cenoura de IV gama. In Seminário sobre Novas Técnicas de Preparação e Conservação em Frutas e Hortaliças para Produtos de Maior Valor, Leiria, Portugal, 14 Novembro, 2007
Peer review: no
URI: http://hdl.handle.net/10400.14/7373
Aparece nas colecções:ESB - Comunicações em encontros nacionais / Presentations in national meetings

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