Utilize este identificador para referenciar este registo: http://hdl.handle.net/10400.14/7132
Título: Food Safety in the domestic environment: incidence of Listeria monocytogenes in domestic refrigerators
Autor: Marujo, Daniela
Pereira, Isabel
Mena, Cristina
Carneiro, Luísa
Almeida, Gonçalo
Teixeira, Paula
Gibbs, Paul
Data: 2002
Editora: Food Safety
Citação: MARUJO, Daniela...[et al] - Food Safety in the domestic environment: incidence of Listeria monocytogenes in domestic refrigerators. In Food Safety 2002, Porto, Portugal, 20-24 Maio, 2002
Peer review: no
URI: http://hdl.handle.net/10400.14/7132
Aparece nas colecções:ESB - Comunicações em encontros nacionais / Presentations in national meetings

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