Utilize este identificador para referenciar este registo: http://hdl.handle.net/10400.14/7127
Título: Microbiological and sensorial analysis of salicornia shoots preserved in controlled atmosphere
Autor: Raposo, M. F.
Silva, J. V. N.
Sousa, C. C.
Morais, A. M. M. B.
Morais, R. M. C.
Data: 2007
Citação: RAPOSO, M.F...[et al] - Microbiological and sensorial analysis of salicornia shoots preserved in controlled atmosphere. In MICRO'07 - XXXIII JPG, Lisboa, Portugal, 30 Novembro - 3 Dezembro, 2007
Peer review: no
URI: http://hdl.handle.net/10400.14/7127
Aparece nas colecções:ESB - Comunicações em encontros internacionais / Presentations in international meetings

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