Utilize este identificador para referenciar este registo: http://hdl.handle.net/10400.14/7019
Título: Survival of Listeria monocytogenes previously isolated from traditional Portuguese fermented sausages through the gastro-intestinal tract
Autor: Ramalheira, Rosário
Silva, Joana
Hogg, Tim
Teixeira, Paula
Data: 2007
Editora: Elsevier
Citação: RAMALHEIRA, Rosário...[et al] - Survival of Listeria monocytogenes previously isolated from traditional Portuguese fermented sausages through the gastro-intestinal tract. - 13th European Congress on Biotechnology, Barcelona, Setembro, 2007 - Journal of Biotechnology. ISSN 0168-1656. Vol. 131, Suppl. 1, S251 (2007) 1 p.
Peer review: no
URI: http://hdl.handle.net/10400.14/7019
Aparece nas colecções:ESB - Resumos em actas / Abstracts in proceedings

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