Utilize este identificador para referenciar este registo: http://hdl.handle.net/10400.14/6947
Título: Effect of CA-storage on the physical and sensorial quality of "Rocha" pear
Autor: Galvis-Sanchez, Andrea C.
Fonseca, Susana C.
Morais, Alcina M. M. B.
Malcata, F. Xavier
Data: 2002
Editora: Flanders Centre / Laboratory of Postharvest Technology
Citação: International Conference of Postharvest Unlimited, Leuven, Belgium, 11-14 June, 2002 - Postharvest Unlimited: proceedings. 2 p.
Peer review: no
URI: http://hdl.handle.net/10400.14/6947
Aparece nas colecções:ESB - Artigos em Actas / Papers in proceedings

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