Utilize este identificador para referenciar este registo: http://hdl.handle.net/10400.14/6352
Título: Caracterização química e sensorial de vinhos provenientes de castas nobres da região do Dão
Autor: Guedes, P.
Pina, C.
Santos, C.
Santos, S.
Vasconcelos, I.
Cabral, L.
Vieira, M.
Hogg, T.
Data: 1997
Citação: GUEDES, P... [et al.] - Caracterização química e sensorial de vinhos provenientes de castas nobres da região do Dão. In Congresso, O Dão em debate : viticultura, enologia, economia e sociologia - A vinha e o vinho (na história e na arte da região), 1, Nelas, Portugal, 27-29 Novembro, 1997 - Actas do 1º Congresso - O Dão em Debate, Nelas. 14 p.
Peer review: no
URI: http://hdl.handle.net/10400.14/6352
Aparece nas colecções:ESB - Artigos em Actas / Papers in proceedings

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