Utilize este identificador para referenciar este registo: http://hdl.handle.net/10400.14/6253
Título: Qualidade de batata descascada (var. Jaerla) armazenada em vácuo
Autor: Rocha, A.
Coulon, E.
Morais, A.
Data: 2003
Editora: Sociedade Portuguesa de Biotecnologia
Citação: ROCHA, A.; COULON, E. ; MORAIS, A. - Qualidade de batata descascada (var. Jaerla) armazenada em vácuo. In Congresso Nacional de Biotecnologia, X, Lisboa, Portugal, 6-8 Dezembro, 2003:BIOTEC'2003 Actas do X Congresso Nscional de Biotecnologia. Lisboa: BIOTEC'2003 p. 65
Peer review: no
URI: http://hdl.handle.net/10400.14/6253
Aparece nas colecções:ESB - Resumos em actas / Abstracts in proceedings

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